Malbourough
Ici c’est le paradis du Sauvignon blanc et du Pinot noir. Comme nous conduisons et sommes sur un horaire assez serré, nous n’avons visité que trois vignobles: Cloudy Bay, Hunter’s et Drylands qui est le producteur du fameux Kim Crawford. Notre préféré: Cloudy Bay sans hésiter! Nous y avons dégusté trois mousseux délicieux qui n’ont rien à envier aux Champagnes d’appellation, des Sauvignons blancs, des Chardonnay et des Pinots noirs surprenants qui n’ont rien en commun avec ce que nous avons sur les tablettes au Canada. Nous avons acheté un Pelorus NV fait de 60% Pinot noir et 40% Chardonnay et un Te Koko 2012 – Sauvignon blanc qui est déjà du passé et je doute que le premier se rende au Canada!
Hawke’s Bay
Ici, la variété des cépages nous a surpris. Nous avons encore visité trois vignobles (c’est le plus que nous pouvons faire en conduisant!) Seleni Estates, Ash Ridges Wines et Trinity Hill. Le Merlot est bien présent, mais nous avons dégusté des Viogniers rafraîchissants, du Sauvignon blanc, du Chardonnay, du Pinot noir, mais aussi de la Syrah, du Tempranillo, du Pinot gris et même de la Touriga dans le style Porto qui attend juste le motorisé pour être ouvert… Bref de bien belles découvertes. Nous regrettons juste de ne pas avoir eu plus de temps pour explorer un peu plus ce que la région est ses 32 vignobles ouverts aux dégustations avaient à offrir. Ce que nous avons réalisé c’est que nous ne recevons qu’un infime échantillonnage de ce que la Nouvelle-Zélande offre comme vins et que plusieurs de ceux que nous avons à notre disposition sont les mêmes, vendus sous un étiquetage différent. Déception.