À la découverte de Coldwater : Son moulin historique, son musée et la région environnante de Cottages Country en Ontario
La région de Cottages Country en Ontario est reconnue pour sa beauté naturelle, ses charmants cottages et son atmosphère paisible. Certains l’appelle aussi Cottages County bien qu’il ne s’agisse pas d’un véritable county au sens administratif du terme, mais d’un nom donné à une région particulièrement connue pour sa villégiature champêtre. Située à seulement quelques heures de route de Toronto, cette région offre un havre de paix pour les amateurs de plein air, les familles en quête de détente et les amoureux de la nature.
La riche histoire de la région remonte aux Premières Nations qui y vivaient avant l’arrivée des colons européens. Les colons ont commencé à s’intéresser à la région au 19e siècle, principalement en raison de ses magnifiques paysages et de ses ressources naturelles abondantes. Aujourd’hui, de nombreux cottages traditionnels ont été préservés et sont utilisés comme résidences secondaires par les habitants de la région et les visiteurs.
La région de Cottages Country est également célèbre pour ses nombreux lacs et rivières, parfaits pour la pêche, le canoë-kayak, la planche à pagaie, le ski nautique, la voile ou la baignade. Des lacs comme le lac Muskoka, le lac Rosseau et le lac Joseph sont très prisés par les visiteurs. Ces eaux limpides offrent des possibilités de sports nautiques, de détente sur les plages et de magnifiques panoramas.
Le ber roulant de Big Chute a particulièrement intéressé les navigateurs en nous, car il s’agit d’une ingéniosité incroyable mise en place pour pallier un obstacle important à la navigation et qui fonctionne très bien depuis des décennies! Le mécanisme, unique en Amérique du Nord, permet de transporter jusqu’à 3 embarcations en même temps (selon leurs dimensions) par-dessus la route passant d’un plan d’eau à l’autre en évitant une chute de 17,7 m! C’est vraiment une opération impressionnante!
La région de Cottages Country est également réputée pour ses nombreux terrains de golf de classe mondiale. Les golfeurs pourront profiter de parcours de golf magnifiquement aménagés offrant des vues panoramiques sur les paysages environnants.
Située dans le comté de Simcoe, en Ontario, Coldwater est une petite communauté pittoresque qui regorge de beaux paysages, d’une riche histoire et d’une culture dynamique. L’un des joyaux de cette charmante ville est son moulin historique, qui est devenu un lieu emblématique et l’unique Musée Canadiana Heritage.
Le Moulin de Coldwater est un véritable témoignage du passé industriel de la région. Construit en 1833, pour les Premières Nations, il a été l’un des premiers moulins à farine et à scier le bois de la région. Sa position stratégique sur les rives de la rivière Coldwater a permis à l’usine d’exploiter la puissance hydraulique pour moudre le grain et scier le bois. Au fil des années, ce monument historique a été restauré et préservé dans un effort de la communauté pour préserver son histoire et son patrimoine. Grâce à des fonds publics et aux dons de la population locale, le moulin a été méticuleusement restauré pour ressembler à son état d’origine. Aujourd’hui, les visiteurs peuvent admirer la beauté architecturale de ce bâtiment en bois et en pierre, ainsi que la mécanique complexe qui lui donne vie. Adjacent, se trouve également une reconstitution d’un pavillon de musique historique qui accueille régulièrement des activités pour la communauté et les visiteurs.
Non loin du moulin se trouve le Musée Canadiana Heritage de Coldwater, qui abrite une fascinante collection d’artéfacts historiques de la région. Les visiteurs peuvent explorer différents bâtiments et y découvrir l’histoire de Coldwater et de ses habitants. Le musée est aussi un effort des citoyens de préserver leur héritage et des gens de partout font des dons de toutes sortes pour améliorer la collection déjà impressionnante de reliques de toutes sortes illustrant le quotidien de nos ancêtres dans cette région. Chaque bâtiment regroupe des artéfacts sous une thématique spécifique et nous permet de nous imaginer la vie des gens depuis le début du 19e siècle. On peut y visiter la maison de la famille Woodrow, immigrée depuis l’Écosse en 1840, qui a été agrandie au fil des ans et chaque pièce regorge de pièces uniques et dès plus intéressantes. N’hésitez pas à demander une visite guidée, les bénévoles sont des passionnés d’histoires qui ne demandent qu’à enrichir votre expérience.
Le moulin historique et le musée de Coldwater ne sont pas seulement des attractions touristiques, ils jouent également un rôle important dans la vie de la communauté locale. Les deux établissements sont gérés par des bénévoles locaux dévoués qui s’occupent de son entretien et de ses activités. De plus, le musée organise des événements éducatifs et collabore avec les écoles locales pour offrir aux élèves une expérience pratique de l’histoire locale.
Coldwater propose également une variété d’événements et d’activités pour divertir les visiteurs tout au long de l’année. Le Festival du moulin de Coldwater est un événement annuel très attendu, proposant des démonstrations de meunerie, des spectacles musicaux, des expositions d’arts et d’artisanat, ainsi que des dégustations de produits locaux. De plus, les environs de Coldwater offrent de nombreuses possibilités pour les amoureux de la nature avec des sentiers de randonnée, des cours d’eau pour la pêche et des pistes cyclables.
Coldwater et la région de Cottages Country en Ontario sont bien plus qu’une simple destination pittoresque. Avec son moulin historique et son musée, la ville de Coldwater offre une expérience immersive dans le passé de la région et met en valeur son riche patrimoine et les paysages de la région vous en mettront plein la vue. Que vous soyez un amateur d’histoire, un passionné de nature ou simplement en quête d’une escapade tranquille, la région de Cottages Country mérite certainement une visite.
Pour plus d’informations sur la région ontarienne, vous pouvez consulter les articles suivants qui compléteront la revue des sites intéressants de cette région: Baie Georgienne, Péninsule de Bruce, Compté de Prince Edward et Ottawa.
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